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龙胜:开学季查隐患保质量共筑安全防线护健康
日期:2022-05-07

  龙胜3月7日讯(通讯员 张凤)为切实做好春季开学及新学期学校食品安全工作,严防食品安全事故和传染病疫情传播,2022年3月1日起龙胜各族自治县市场监督管理局瓢里所联合龙胜各族自治县教育局在辖区范围内开展2022年春季学校食品安全专项检查工作,对学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行专项检查。检查突出重点,排查风险隐患。重点检查学校食堂及校园周边200米内的食品销售和餐饮单位从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等是否规范、加工操作是否规范、是否建立健全食品安全管理制度等。